Trong Tết Nguyên đán, việc sử dụng rượu bia có thể gia tăng. Mặc dù phương pháp tốt nhất để tránh bị say rượu là không uống (hoặc uống vừa phải) ngay từ đầu, bạn vẫn có thể áp dụng một số cách để giải rượu hiệu quả nếu chẳng may quá chén.
Uống rượu bao nhiêu là quá nhiều?
Hạn chế tiêu thụ rượu bia sẽ giúp bảo vệ sức khỏe của bạn. Hãy uống một cách có kiểm soát và cân nhắc.
Theo Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh (CDC) Mỹ, uống quá nhiều rượu bia nghĩa là hơn 15 ly rượu/bia một tuần đối với nam giới, hơn 8 ly một tuần đối với nữ giới. Một ly rượu/bia được quy ước là 1 chai bia 350 ml, 1 ly rượu vang 150 ml hoặc 1 ly rượu mạnh 45 ml.
Say rượu rất khó chịu và có thể khiến bạn mất ngủ cả ngày. Dưới đây, hai chuyên gia dinh dưỡng sẽ chỉ ra 5 loại đồ uống có thể giúp bạn giải rượu hiệu quả, qua đó tận hưởng kỳ nghỉ Tết Nguyên đán trọn vẹn hơn, tỉnh táo hơn.
5 loại nước giải rượu tốt nhất
- Nước
Nước là lựa chọn số 1 cho người say rượu.
Nước là giải pháp số 1 để bù nước sau một đêm uống rượu, chuyên gia dinh dưỡng người Mỹ Haley Bishoff cho biết. Nước rất cần thiết để bù nước và giúp đào thải độc tố ra khỏi cơ thể. Uống đủ nước là cách đơn giản và hiệu quả nhất để chống lại tình trạng mất nước do rượu gây ra.
- Đồ uống điện giải
Đồ uống có chứa chất điện giải có lợi cho tình trạng say rượu vì chúng giúp bổ sung các chất dinh dưỡng bị mất.
Uống rượu có thể khiến một người đi tiểu nhiều hơn, điều này cũng đào thải một số chất dinh dưỡng ra khỏi cơ thể. Chuyên gia dinh dưỡng Mỹ Michelle Routhenstein cho biết: “Đồ uống có chứa chất điện giải có lợi cho tình trạng say rượu vì chúng giúp bổ sung các chất dinh dưỡng bị mất do tác dụng lợi tiểu của rượu”.
Đồ uống điện giải bao gồm đồ uống thể thao, nước dừa, bột điện giải hoặc Pedialyte. Những loại đồ uống này rất tốt để bổ sung các chất điện giải natri, kali và magiê bị mất do tác dụng lợi tiểu của rượu. Đồ uống điện giải giúp khôi phục sự cân bằng nước của cơ thể và có thể làm giảm các triệu chứng như chuột rút và chóng mặt.
- Nước ép trái cây
Nước ép trái cây có nhiều vitamin và chất khoáng.
Nước ép trái cây (100% nước ép), đặc biệt là những loại có nhiều vitamin và chất chống oxy hóa như nước cam hoặc nước ép cà chua, có thể giúp tăng lượng đường trong máu và cung cấp các chất dinh dưỡng thiết yếu. Lượng chất lỏng bổ sung cũng có thể giúp bù nước cho cơ thể.
Chuyên gia dinh dưỡng Mỹ Mandy Enright giải thích kỹ hơn về lợi ích của nước ép cà chua: “Nước ép cà chua rất giàu natri và kali, hai chất điện giải cần thiết để bù nước. Loại nước ép này cũng chứa nhiều chất chống oxy hóa như lycopene, cũng như các loại vitamin tốt cho cơ thể”.
- Trà
Các nghiên cứu trước đây cho thấy trà xanh có thể hữu ích trong việc giải rượu do hàm lượng chất chống oxy hóa cao.
Ngoài việc tăng lượng chất lỏng nạp vào cơ thể, các loại trà thảo mộc như trà gừng hoặc trà bạc hà có thể làm dịu dạ dày và giảm buồn nôn. Trà hoa cúc có thể giúp thư giãn và cải thiện chất lượng giấc ngủ. Chuyên gia Enright cho biết các nghiên cứu trước đây cho thấy trà xanh có thể hữu ích trong việc giải rượu do hàm lượng chất chống oxy hóa cao.
- Nước dùng và súp
Nước dùng và súp chứa kho dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.
Nước dùng và súp có vẻ không có gì đặc biệt, nhưng chúng chứa một kho chất dinh dưỡng chống say rượu. Nếu bạn đang mất cảm giác thèm ăn, nước dùng sẽ là một lựa chọn nhẹ nhàng với dạ dày và giúp bổ sung lượng chất lỏng đã mất.
Chuyên gia Enright nói thêm: “Nước dùng, đặc biệt là nước hầm xương, có thể có hiệu quả trong việc giải rượu vì nó không chỉ cung cấp chất lỏng mà còn chứa chất điện giải và một số protein, có thể giúp bổ sung năng lượng cho cơ thể”.