Danh mục: Món mặn

Chỉ còn 2 ngày nữa thôi là ngày Tết Đoan ngọ đến! Vào thời điểm này, cái nóng mùa hè sẽ dần gay gắt hơn. Trong gia đình, mẹ tôi…

Theo quan niệm dân gian, Tết Đoan ngọ mùng 5/5 Âm lịch là thời điểm diệt sâu bọ hiệu quả nhất. Sâu bọ ở đây không chỉ là côn trùng…

Hầu hết với chúng ta, ai cũng thấy thân thuộc với trái đu đủ. Đây là loại trái cây nhiệt đới cực kỳ tốt cho sức khỏe do chứa nhiều…

Trong vô vàn món ăn trên mâm cỗ cưới miền Bắc, nào là gà luộc, xôi gấc, nem rán, nộm thính… có một món tuy mộc mạc, tên nghe tưởng…

Ngày xưa, cây chay mọc đầy ở các làng quê Bắc Bộ, rễ và vỏ thân cây còn được người già dùng để ăn kèm trầu cau, tạo nên vị…

Vào mùa hè, mặc dù đôi khi chúng ta thường nghĩ rằng sẽ nấu cho gia đình những món ăn thật ngon, bổ dưỡng để “vực dậy” cơ thể sau…

Mùa hè với những đợt nắng nóng đã ập đến. Thời tiết lúc này chỉ có những món ăn mát lạnh mới giúp chúng ta xua tan được mệt mỏi.…

Bột ngô thường được sử dụng trong làm bánh. (Ảnh: ITN). Có nhiều loại tinh bột thường thấy trên thị trường, mỗi loại có đặc tính và công dụng riêng.…

Những miếng sườn cháy tỏi vàng ươm, thơm lừng không chỉ kích thích vị giác mà còn mang đến cảm giác ấm áp của những bữa cơm gia đình. Từng…

Trong xà lách có chứa nhiều chất xơ và dưỡng chất rất cần cho sức khỏe. Việc sử dụng rau xà lách trong các bữa ăn hàng ngày không chỉ…