Cách làm kem không cần khuôn, nguyên liệu đơn giản được luôn 4 vị cực ngon
Mùa hè với những đợt nắng nóng đã ập đến. Thời tiết lúc này chỉ có những món ăn mát lạnh mới giúp chúng ta xua tan được mệt mỏi.…
Tác dụng kỳ diệu của 6 lọai tinh bột trong bếp cho món ăn ngon hơn
Bột ngô thường được sử dụng trong làm bánh. (Ảnh: ITN). Có nhiều loại tinh bột thường thấy trên thị trường, mỗi loại có đặc tính và công dụng riêng.…
Làm sườn xào chua ngọt mãi cũng chán, đem cháy tỏi được món vừa ngon lại đánh bay nồi cơm
Những miếng sườn cháy tỏi vàng ươm, thơm lừng không chỉ kích thích vị giác mà còn mang đến cảm giác ấm áp của những bữa cơm gia đình. Từng…
4 Cách chế biến rau xà lách ngon để giảm cân cấp tốc hiệu quả
Trong xà lách có chứa nhiều chất xơ và dưỡng chất rất cần cho sức khỏe. Việc sử dụng rau xà lách trong các bữa ăn hàng ngày không chỉ…
Vì sao cá kho hai lửa lại ngon hơn cá kho một lần?
Cá kho là món ăn dân dã đã gắn liền với mâm cơm của người Việt suốt bao đời. Từ cá nục, cá trắm đến cá bống, cá rô…, mỗi…
Bánh canh 1 giờ – hương vị tuổi thơ khiến dân tình tiếc nuối khi đóng cửa
“Gánh bánh canh không tên” giữa lòng quận 1 và niềm tiếc nuối khó gọi tên Vài ngày gần đây, thông tin về việc quán bánh canh 1 giờ nằm…
Mâm cúng Tết Đoan Ngọ 2025 chuẩn nhất cho bữa ăn ngon và ý nghĩa
Tết Đoan Ngọ (hay còn gọi là Tết diệt sâu bọ) là một trong những ngày Tết truyền thống của người Việt, diễn ra vào ngày mùng 5 tháng 5…
Làm 3 món hấp đơn giản cho bữa cơm mùa hè ngon miệng và giữ dáng
Bước vào mùa hè, thời tiết nóng nực khó chịu khiến cơ thể chúng ta uể oải, chán ăn. Chính vì lý do đó, những món ăn “mát mẻ” luôn…
Cho thêm nguyên liệu này vào làm sữa chua vừa ngon dẻo, úp ngược cũng không rơi
Sữa chua là một món ăn vặt phổ biến, được yêu thích nhờ hương vị thơm ngon và lợi ích sức khỏe. Được làm từ sữa lên men với vi…
Dùng tỏi nấu ăn nên băm, giã hay đập dập cho món ăn ngon hơn
Tỏi chứa hợp chất sulfur tên là alliin, và khi tế bào tỏi bị phá vỡ (bằng cách băm, đập, giã…), alliin sẽ tiếp xúc với enzym alliinase, tạo ra…