Bí mật ẩm thực 2.000 Năm từ lòng đất
Độc lạ giống “gạo” phải đào đất lên mới thấy Bạn đã từng nghe nói đến “hạt mạch môn” bao giờ chưa? Chúng có màu trắng vàng, hình dáng thuôn…
Bí quyết dinh dưỡng cho người trung niên và cao tuổi
Mùa xuân đến, tiết trời thay đổi thất thường, lúc ấm áp, lúc còn se lạnh, mưa phùn lất phất kéo theo độ ẩm tăng cao. Đây cũng là thời…
Mẹo luộc cua ghẹ tươi ngon không rụng càng
Cua biển và ghẹ là những loại hải sản đặc sản được nhiều người yêu thích nhờ vị ngọt thơm đặc biệt và giàu dưỡng chất. Tuy nhiên, khi luộc…
4 món ăn bổ sung sắt cho phụ nữ rất dễ nấu, giúp da mịn hồng khỏe đẹp
Đối với phụ nữ, tình trạng thiếu máu do thiếu sắt rất dễ xảy ra do chu kỳ kinh nguyệt. Thiếu sắt có thể gây ra các triệu chứng như…
Việt Nam trúng lớn Nhờ vàng đen hạt tiêu giá cao nhất 8 năm
Một loại nông sản đang giúp Việt Nam trúng lớn khi giá liên tục tăng mạnh trong thời gian gần đây là hạt tiêu (hồ tiêu). Theo số liệu thống…
Khi nào nên nêm mì chính để món ăn thêm ngon
Mì chính (hay bột ngọt) là một trong những gia vị phổ biến trong ẩm thực, giúp tăng cường vị umami, mang lại cảm giác ngon miệng và đậm đà…
Khách Tây ngỡ ngàng trước món “nhăn nheo” phải lấy can đảm để ăn
Ẩm thực Việt Nam từ lâu đã nổi tiếng bởi sự đa dạng và phong phú, khiến các du khách quốc tế vừa tò mò vừa háo hức khám phá.…
3 món ăn trong tiết Xuân phân mang ý nghĩa bình an và may mắn
Trong văn hóa truyền thống, tên gọi của các tiết khí thường ngắn gọn, súc tích nhưng lại chứa đựng ý nghĩa sâu xa, chỉ cần nhìn vào tên là…
Tai heo làm nộm mãi cũng chán, đem kho kiểu này được món giòn ngon, đậm đà cực hấp dẫn
Nguyên liệu: – Tai lợn, mũi lợn – Làm nước màu: 100g đường phèn và 50ml nước – Gia vị: 2 cánh hoa hồi, một mẩu quế, vài cái đinh…
Đối thủ của Việt Nam xuất khẩu sầu riêng tiến vào thị trường Trung Quốc với chi phí vận chuyển rẻ
Indonesia đang tìm cách khởi động xuất khẩu sầu riêng đông lạnh sang Trung Quốc vào cuối năm nay, sau khi thỏa thuận cung cấp mang tính bước ngoặt giữa…