Vì sao nên chọn đậu phụ nên mua miếng ngoài rìa? Điều bất ngờ phía sau
Đậu phụ vốn là nguyên liệu thực phẩm quen thuộc và thường xuyên được dùng để chế biến món ăn trong bữa cơm Việt. Chúng ta thường mua đậu phụ…
Cá chạch – nhân sâm dưới nước bổ gan thận, món ăn không thể bỏ qua
Cá chạch được mệnh danh là “nhân sâm dưới nước” vì nó giàu chất đạm và các dưỡng chất quan trọng khác. Theo Phó giáo sư Nguyễn Thị Lâm –…
5 Công thức nấu cơm lạ miệng giúp gia đình đổi vị
Gạo trắng cũng có thể được chế biến và thưởng thức theo nhiều cách khác nhau. (Ảnh: ITN). Cơm được nấu từ loại gạo trắng quen thuộc là thực phẩm…
Cách làm sữa dừa thanh long đỏ cực đơn giản
Bạn có thể mời khách món sữa dừa thanh long đỏ với hương vị hấp dẫn và màu sắc bắt mắt. Nguyên liệu để làm sữa dừa thanh long đỏ…
Nấu các món cực thơm ngon
Hôm nay tôi xin chia sẻ với các bạn một nguyên liệu đặc biệt thích hợp dùng chế biến các món ăn cho bữa cơm mùa thu: Nấm. Khám phá…
Bí quyết làm mềm thịt tại nhà ngon như nhà hàng
Thay vì mua thịt đã làm mềm trước từ cửa hàng, tốt hơn bạn nên thực hiện quy trình làm mềm thịt. (Ảnh: ITN). Ngay cả những miếng thịt dai…
Cách làm cải thảo trộn chua ngọt ngon miệng dễ thực hiện
Cách trộn cải thảo chua ngọt Cải thảo trộn chua ngọt với vị thơm gừng tỏi, ớt cay cay, cải giòn ngọt thích hợp ăn kèm với thịt nướng, thịt…
Đậu hũ sốt thịt băm thơm ngon mềm mịn, cho vào miệng là tan, ăn với cơm quá tốn
Món đậu hũ sốt thịt băm mềm thơm, đậm đà, lại có chút cay cạy cực hấp dẫn, ăn với cơm chẳng gì “cuốn” bằng. Nguyên liệu: – 1 khay…
Thấy loại rau này mua ngay vì không chứa thuốc trừ sâu, nấu ăn lại ngon
Vào mùa thu, rất nhiều loại rau theo mùa ngon và giàu dinh dưỡng được thu hoạch. Chúng ta có thể dễ dàng bắt gặp rất nhiều những loại rau…
Đến giờ vẫn nhiều người hiểu sai về bọt váng khi luộc thịt
Một trong những mẹo khá quen thuộc khi nấu ăn được truyền tai rộng rãi đó là khi chế biến thịt thì sẽ vớt bỏ lớp váng bọt nổi bên…